Описание
Вкуснейшие, нежные мясные зразы...
Ингредиенты
-
Укроп
1 пуч.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Творог
300 г
-
Фарш мясной
0.5 кг
-
Батон
-
Молоко
0.5 стакан
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
В фарш добавляем замоченный в молоке и отжатый бaтон, тертый лук, 1 яйцо, соль, перец... Хорошо вымешиваем.
В жирный творог (у меня домашний) давим через пресс чеснок, мелко режем укроп, солим, перчим и хорошо вымешиваем
Лепим зразы
Как пирожки
Готовые зразы обваливаем сначала в муке, потом в яйцах, взбитых с молоком. Жарим с двух сторон на среднем огне
Вот такие красавцы получились!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.