Описание
Этот рецепт я узнала совершенно случайно, сынишка кромсал на куски кулинарный блокнотик сестры, а я спасала от него остатки страничек. И вот совершенно случайно взор упал на название салата, прочитала, показался очень простым и интересным. Решила попробовать и не ошиблась.
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Сельдь
1 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Майонез
-
Масло растительное
Приготовление
Тарелку можно слегка смазать майонезом. Выложить слой отварного риса. Смазать майонезом.
Сельдь мелко порезать. Выложить вторым слоем.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. На сковороду налить растительное масло, выложить лук и морковь. Обжарить до готовности. Выложить на селедку.
Яйца натереть на крупной терке, выложить на тарелку. (2 желтка я оставила для украшения).
Сверху салат смазать майонезом. Украсить по своему усмотрению. Я украсила яичными желтками, ягодами красной смородины, и петрушкой. Салат готов. [b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b] [b]P. S.[/b] Для такого салата можно использовать консервированную рыбу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.