Калабрийский салат

Описание

Такой салат прекрасное дополнение к блюдам из мяса, курицы или рыбы, а также легкое самостоятельное блюдо. Благодоря насыщенному вкусу может служить закуской для возбуждения аппетита.

Ингредиенты

Картофель

2 шт
Помидор

3 шт
Лук красный

1 шт
Масло оливковое

2 ст. л.
Орегано

0.5 ч. л.
Базилик

1 ч. л.
Уксус

1 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Для начала отварим картофель в мундире доготовности, это займет примерно 15 минут. Даём картофелю остыть, чистим и нарезаем тонкими ломтиками.

Помидоры вымыть и разрезать пополам и нарезать ломтиками.

Теперь выкладываем салат на тарелку украшаем полосками красного лука. На самом деле готовится все гораздо проще надо просто перемешать все ингредиенты, заправить маслом, уксусом и специями.

А я продолжаю, сбрызгиваю салат маслом, уксусом, посыпаю орегано и базиликом. Базилик желательно взять свежий, но у меня его не оказалось под рукой. Солю перчу по вкусу и салат готов.