Описание
Рецептов печенья "Курабье&am p;quot; существует множество. Я уверенна что многим из нас оно напоминает вкус детства. Нежное, рассыпчатое, тает во рту) Я предлагаю вам еще один вариант этого печенья, где настоящей изюминкой является кисло - сладкий вкус дикой брусники соуса d"ardo.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
350 г
-
Сахар
1 стакан
-
Белок яичный
1 шт
-
Мука пшеничная
600 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Соус ягодный
3 ст. л.
Приготовление
Мягкое сливочное масло хорошо растереть с сахаром до воздушной массы
Влить яичный белок и еще раз хорошо взбить
Не прекращая взбивать, постепенно добавить муку и ванильный сахар
Густое, эластичное тесто выложить в кондитерский мешок или шприц с любой насадкой на ваш вкус
На сухой противень при помощи шприца или кондитерского мешка поместить печеньки, соблюдая между ними небольшой интервал
В серединку каждого печенья положить соус d"ardo "Дикая Брусника"
Благодаря густой консистенции и целостности ягод соуса d"ardo "Дикая Брусника", он как нельзя лучше подходит для такого печенья, при выпечки соус не растекается, а остается в середине печенья
Готовые печеньки отправляем в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
Теперь можно наслаждаться этими брусничными ромашками. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.