Вкусные домашние булочки

Описание

Очень вкусные и нежные булочки в форме сердечек. Булочки из дрожжевого теста, в состав которого входит творог. Угощайтесь, рекомендую

Ингредиенты

Мука пшеничная

550 г
Вода

225 мл
Творог

150 г
Желток яичный

1 шт
Дрожжи

25 г
Соль

0.5 ч. л.
Ванильный сахар

1 упаковка
Сахар

1 ст. л.
Масло растительное

Приготовление

Дрожжи растворить в тёплой воде. Добавить 3 ст. ложки сахара и соль. Тщательно перемешать до однородности. Оставить в тёплом месте на 10-15 минут.

В дрожжевую смесь добавить ванильный сахар, творог и муку.

Оставить его на 1 час в тёплом месте для увеличения в объёме.

После этого тесто разделить на небольшие одинаковые кусочки.

Каждый раскатать в лепёшку и смазать растительным маслом.

Посыпать сахаром и скатать лепёшки рулетиками.

Сложить их пополам и надрезать ножом. Немного раскрыть каждую булочку, чтобы получились "сердечки".

Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставить в тёплом месте на 20 минут. Затем смазать булочки взбитым желтком и поместить в разогретую до 180 градусов духовку.