Квас

Описание

Квас очень похожий на бочковой. Прост в приготовлении. Очень вкусный газированный напиток.

Ингредиенты

Сахар

0.5 л
Дрожжи

15 г
Кислота лимонная

2 ч. л.
Вода

3 л

Приготовление

Основные ингридиенты.

4 ст. л. сахара растопить до коричневого цвета.

К теплой воде добавить сахар, растопленный сахар, дрожжи и лимонную кислоту. Хорошо перемешать до полного растворения.

Разлить квас в пластиковые бутылки, плотно закрыть крышками и оставить на сутки в теплом месте в горизонтальном положении. Если место недостаточно теплое, можно оставить еще на 2-ые сутки.