Описание
Не часто на наших столах можно увидеть редьку. Но этот ценный и полезный овощ не стоит забывать. Вот и я решила приготовить салат из черной редьки "на скорую руку".
Ингредиенты
-
Редька
1 шт
-
Помидоры черри
6 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Брынза
80 г
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Соль
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Редьку моем, чистим и натираем на мелкой терке. Солим и даем ей постоять 20 минут, затем образовавшийся сок нужно слить.
Петрушку измельчаем, помидоры нарезаем дольками или пополам. Добавляем к редьке.
Брынзу нарезаем небольшими кубиками и отправляем к остальным ингредиентам. Все заправляем маслом или сметаной на ваше усмотрение и перемешиваем.
Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку.
Наполнить салатом авокадо и можно подавать к столу. Можно авокадо при помощи блендера превратить в пюре и добавить к редьке, намазать хлеб и полезные бутерброды украсят ваш стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.