Описание
Простая и вкусная закуска из свеклы и моркови. Отлично подходит для пикника, а также украсит праздничный стол и порадует гостей неожиданными начинками. Начинка для данной закуски может быть самой разнообразной, это и фрукты и овощи и рыба и мясо и многое многое другое. Все зависит от Вашей фантазии и предпочтений. Я же предлагаю Вашему вниманию начинку из земляники и грецких орехов.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
80 г
-
Орехи грецкие
-
Земляника
-
Соль
-
Сметана
2 ч. л.
Приготовление
Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Измельчить чеснок, добавить, перемешать.
Белок натереть на крупной терке и добавить в морковь. Желток на крупной терке в свеклу.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к основным массам. Добавляем соевый соус.
Посолить по вкусу, добавить сметану и всё хорошо перемешать. Сформировать лепешку и в центр кладем землянику.
В другую грецкие орехи. Также поступить с остальными. В итоге получается три шарика с начинкой из земляники и три шарика с начинкой из грецких орехов.
Вот такие шарики получаются.
Желаю приятного аппетита! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.