Описание
Полезные свойства холодца включают в себя то, что этот продукт богат витаминами группы В. Именно благодаря им в организме образуется гемоглобин. Кроме того, жирные кислоты, входящие в состав, помогают нервной системе функционировать в нормальном режиме.
Ингредиенты
-
Сердце
3 шт
-
Желатин
0.5 кг
-
Чеснок
6 зуб.
-
Порошок горчичный
1 упаковка
-
Лимон
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
Приготовление
Приводим все составляющие в опрятный вид.
Укладываем сердца, куриные лапки, луковицы и соль в кастрюлю. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на 5 часов.
Выжимаем сок лимона и смешиваем с горчичным порошком. Доводим соком до кашеобразного состояния.
Чеснок трём и укладываем на дно тарелок (по вкусу) Режем сердце приемлемыми для Вас дольками. Раскладываем по тарелочкам и заливаем ещё горячим бульоном.
Даём остыть до комнатной температуры и помещаем в холодильник до готовности (в моём случае на ночь) Блюдо готово! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.