Описание
Предлагаю вам рецепт пирожков, найденный мной в журнале. Всe готовится очень легко и быстро.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Сахар
5 ст. л.
-
Соль
-
Масло сливочное
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
150 г
-
Яблоко
2 шт
-
Киви
1 шт
-
Клубника
5 шт
Приготовление
В миске размять творожок (если он зернистый, протрите через сито). Добавить сахар, соль, размешиваем)
Добавляем размягчённое сливочное масло. Хорошо размешиваем.
Отдельно слегка взбиваем яйцо и вливаем в тесто, размешиваем.
Теперь смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в миску;
присыпаем стол мукой, выкладываем получившуюся массу и замешиваем мягкое тесто, накрываем и пока убираем в сторонку.
Готовим начинку, как и в одном из прошлых рецептов (блинчиков), только сегодня ещё прибавилась клубничка - можно приготовить совершенно любую, на ваш вкус.
В сотейнике растапливаем масло, добавляем сахар.
Как сахар растворится, добавляем наши фрукты. И тушим, пока они не станут мягкими. Снимаем с плиты, остужаем.
Теперь включаем духовку на 200 градусов, противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её маслом. Тесто делим на 8 частей.
Из каждого кусочка формируем пирожок, внутрь кладём начинку.
Выкладываем их на противень. Слепила я, конечно, неважнецки, буду тренироваться, но зато вкусные получились)))) Сверху смазываем яйцом.
Вот они в духовочке поднялись, выпекаем до золотистой корочки при 200 градусах, у меня минут за 25-30 испеклись.
Вот мои красавчики. Наливаем чаёк или молочко, вообщем, что угодно вашей душе. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.