Описание
Осень бросает в листву позолоту: Кроны деревьев – в богатых дарах. Сверху роняет минорную ноту Клин журавлей, что летит в небесах. Время чудесное, время покоя! Нет ещe серых, промозглых дождей. Солнце устало от душного зноя И половину задуло свечей. Тащат детишки из леса корзинки, Полные крепких груздей и маслят. Убрано поле, летят паутинки И, почему-то, в лицо норовят. Воздух прозрачен, как будто водица Из родника, что у леса течeт. Cладко в лазури облачку спится: Ветер его на ладони несeт. Как хорошо! Тишина здесь такая! Изредка слышно мычанье коров... Очарованье родимого края Я нарисую в картине из слов. Рецепт этого пирога мне подарила Оксана, за что ей большое спасибо.
Ингредиенты
-
Пюре овощное
200 г
-
Яблоко
2 шт
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар коричневый
80 г
-
Молоко
150 мл
-
Масло растительное
50 мл
-
Мука овсяная
200 г
-
Мука рисовая
50 г
-
Корица
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Хлопья овсяные
1 стакан
Приготовление
Яблоки очистить и нарезать мелко (кубиками или пластинками). В отдельной посуде смешать пюре с яблоками и орехами, нарезанными мелко с помощью ножа.
В другой посуде с помощью миксера взбить яйца с коричневым сахаром, добавить постепенно молоко и масло. Хорошо взбить.
Отдельно смешать два вида муки с корицей и разрыхлителем (в моем случае только овсяная мука, так как оказалось, что рисовая закончилась, хотя я была уверена в обратном). В сухую смесь ввести постепенно яичную смесь, хорошо перемешать.
В последнюю очередь добавить яблочно-тыквенную смесь.
Смазать круглую разъемную форму маслом, обсыпать рисовой мукой. Вылить тесто, обсыпать овсяными хлопьями и рублеными грецкими орехами. Выпекать в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180°.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.