Описание
Это блюдо отлично подойдет к ужину или на второе в обед. Получается сытно, вкусно и сочно. От корзиночки не откажутся ни детки, ни взрослые.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Перец черный
0.125 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
100 г
-
Листья салата
1 пуч.
-
Укроп
0.5 пуч.
Приготовление
В фарш добавить паприку, черный молотый перец, сметану, влить соевый соус, разбить яйца, мелко нарезанный репчатый лук и панировочные сухари. Хорошо вымешать фарш.
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и нарезать полосками толщиной около 1 см.
Из фарша сформировать шар и выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Сделать в фарше небольшое углубление.
Полоски слоеного теста выложить вокруг фарша в виде корзиночки, переплетая полоски теста. Сформировать ручку для корзиночки из 3 полос. Выложить ручку также на противень. Смазать корзинку и ручку взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 45 минут.
Ручку достать из духовки раньше, как только она подрумянится. В готовую корзинку установить ручку, выложить в углубление рис и украсить зеленью и салатом на свой вкус. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.