Описание

Батон на сыворотке с манкой
После приготовления творога у меня осталась сыворотка. Жадность не позволила мне ее вылить. Булка очень мягкая (даже на 3 день) и пушистая. С интересным привкусом.

Ингредиенты

  • Сыворотка

    700 мл

  • Дрожжи

    2 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    180 г

  • Сахар

    1.5 ч. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 кг

Приготовление

step-0
В теплой сыворотке развести сахар, масло и дрожжи.
step-1
Затем добавить манку, яйцо и муку. Сначала тесто будет сильно приставать к рукам, но через 7-10 минут оно станет эластичным.
step-2
Тесто разделить на 3 части и сформировать батоны. Оставить на 30 минут под полотенцем. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке 15-20 минут.
step-3
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.