Описание
Не пугайтесь, джирандоле (итал. Girandole)- это всего лишь вид макаронных изделий, они приобрели свое имя из-за сходства с детской игрушкой Girandola, которая является красочной вертушкой на палочке. Значит и в салате они смотрятся выигрышно, так что его смело можно приготовить и гостям. А уж на обеденном столе салат точно вызовет интерес и быстро исчезнет. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
0.5 шт
-
Приправа
1 упаковка
-
Макаронные изделия
100 г
-
Помидор
100 г
-
Бекон
2 ломт.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло растительное
0.5 ст. л.
-
Масло оливковое
-
Петрушка
0.25 пуч.
-
Базилик
Приготовление
Отварить макаронные изделия. В подобном салате лучше использовать короткие, красивой формы. Например, джирандоле или фузилли. Остудить. Куриную грудку слегка отбить, выложить на лист от Магги. Прикрыть, прижать рукой.
Обжарить на сухой сковороде, по 5 минут с обеих сторон. Остудить.
Нарезать грудку кубиками.
Выложить в салатник джирандоле и курицу.
На растительном масле обжарить лепестки чеснока. Затем их убрать и, по желанию, добавить в салат.
Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить пару минут на среднем огне. Бекон нарезать на полоски. Выложить к луку и обжарить на сильном огне, минуту - две.
Выложить содержимое сковородки в салат. Помидоры и зелень петрушки вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в салат.
Перемешать. Заправить оливковым маслом и припорошить сушеным базиликом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.