Описание

Салат с курицей и яичным блином
Приготовление этого салата займет очень мало времени, а удовольствие от его потрясающего вкуса не забудется. Салат не испортит и праздничный стол, отлично приготовить его для нечаянно нагрянувших гостей. Поужинать этим салатом-одно удовольствие!

Ингредиенты

  • Морковь

    100 г

  • Огурец

    1 шт

  • Капуста белокочанная

    4 шт

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Перец черный

    0.125 ч. л.

  • Блин

    1 шт

  • Приправа

    1 упаковка

  • Грудка куриная

    300 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

    1 щепот.

  • Масло подсолнечное

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Для куриной грудки возьмём 2 листа из пакета Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. Небольшую грудку разрезала на 2 части, сняла кожу, помыла и обсушила.
step-1
Следуя рекомендациям на упаковке, приготовила куски для обжарки вот таким образом.
step-2
Обжариваем грудку без масла и ничего больше не добавляя, как написано в рекомендации на пакете. Это быстро.
step-3
Пока обжаривается грудка, готовим овощи. В салатник выложила корейскую морковь. Отделила от кочана белокочанной капусты 4 шт листьев и вырезала в них толстые прожилки. Скрутила каждый лист "рулончиком" и нарезала тонкой лапшой.
step-4
Огурец порезала соломкой и вместе с капустой отправила к моркови по-корейски.
step-5
Для блина, в стакан разбиваем яйца, добавляем соли щепотку и вилкой подвзбиваем немного.
step-6
На блинную сковороду налила масло, разогрела его и вылила из стакана яйца, распределила по всей сковороде. D-24 см сковороды. Обжарила с одной стороны.
step-7
Перевернула на другую сторону и дожарила. Блин жарился примерно 3 минуты.
step-8
Грудка обжарилась.
step-9
Удаляем бумагу и режем её соломкой. Блин скручиваем и тонко нарезаем длинной лапшой.
step-10
Всё отправляем в салатник, заправляем майонезом и перцем. Я заправила свеже-молотым перцем микс.
step-11
Перемешиваем и салат наш готов!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.