Описание
Предлагаю еще один интересный по своим вкусовым качествам и простой в исполнении рецепт.
Ингредиенты
-
Щука
250 г
-
Апельсин
1 шт
-
Соевый соус
20 мл
-
Перец болгарский
2 шт
-
Приправа
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Масло сливочное
20 г
Приготовление
Вот наши продукты.
Щуку подготовить, удалить кости. Нарезать филе порционными кусочками. Натереть специями и обвалять в муке.
Из 1/2 апельсина выжать сок.
Обжарить кусочки с двух сторон в течение 5 минут.
Отдельно обжарить в течение 2 минут болгарский перец, нарезанный крупной соломкой добавить сливочное масло, соевый соус и апельсиновый сок.
Поместить в перец рыбу и хорошенько прогреть, чтобы соединились все вкусы и ароматы.
Дольки апельсина обжарить на сухой раскаленной сковороде.
Наше блюдо готово.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.