Описание
Нежное, вкусное и ароматное мясо. Очень сочное, с пряной восточной ноткой. Овощи и грибы дополняют картину, ну а легкость в приготовлении делает это блюдо постоянным гостем на вашем столе.
Ингредиенты
-
Индейка
400 г
-
Соевый соус
50 г
-
Соус
1 ст. л.
-
Тмин
0.1 ч. л.
-
Кинза
0.5 ч. л.
-
Перец душистый
-
Соль
-
Петрушка
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
5 ч. л.
-
Тимьян
0.1 ч. л.
-
Картофель
5 шт
-
Сыр голландский
-
Шампиньоны
1 банка
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Соевый соус смешать с соусом Чили (кто не очень любит острое, Чили уменьшить)
Добавить тимьян, кинзу и тмин. Все перемешать
Индейку нарезать кубиками, маленькими кусочками и залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на час
Вместе с маринадом выложить мясо в сковороду на средний огонь и тушить 5 мин
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, тушить еще 5 мин
Свежемолотый черный перец по вкусу добавить к мясу и тушить еще 5 мин
Мясо выкладываем в горшочки (у меня их 5 шт), распределяем бульон от мяса поровну (при тушении на среднем огне мясо дает много сока)
Далее выкладываем достаточно среднепорезанный картофель, подсоленный по вашему вкусу
Следующий слой - это майонез, перемешанный с чесноком, пропущенным через пресс, и мелко порубленная петрушка (можете взять свою любимую зелень)
Далее выкладываем шампиньоны консервированные резанные по 2 ст. л.
Фасоль по 2 ст. л.
Сверху выкладываем тертый сыр по своему вкусу. И отправляем на 30 мин наши горшочки при 200 гр в духовку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.