Описание
Вкусная закуска как в горячем, так и в холодном виде
Ингредиенты
-
Крабовые палочки
30 шт
-
Шампиньоны
0.6 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Майонез
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Вода
4 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Все ингредиенты
Нарезаем мелко лук
Нарезаем мелко шампиньоны
Отвариваем 3 яйца и трем их на крупной терке
Лук обжариваем до золотистого цвета и добавляем туда грибы
Обжариваем около 15 мин., солим по вкусу и ставим чуток остыть
Крабовые палочки разворачиваем. Посоветую покупать охлажденные палочки и, прежде чем готовить, купить 1 упаковку и попробовать развернуть, из-за неправильного хранения в магазинах они не всегда могут разворачиваться без разрывов. От цены это никак не зависит.
В остывшие грибы добавляем яйцо и майонез
Взбиваем 1 яйцо и 4 ст. л. воды (соль по вкусу)
Вливаем в муку и размешиваем
На палочки выкладываем грибы и закручиваем
Должно получиться примерно вот так
Затем купаем рулетики в кляре и на сковороду, обжариваем до золотистого цвета - и они готовы)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.