Описание
Очень вкусный легкий салат, в котором идеально сочетаются сладость груши с пикантностью сыра с плесенью, а свежесть лоло с орехово-кунжутными нотками! Пробуйте!
Ингредиенты
-
Листья салата
-
Груша
1 шт
-
Сыр голубой
120 г
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Масло сливочное
1 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
Приготовление
Лоло помыть, обсушить, нарезать или нарвать. Посолить. Перемешать.
Добавить орехи и кунжут ( кунжут лучше подсушить на сковороде до легкого золотистого цвета).
В закрывающуюся баночку налить масло и бальзамик, закрыть, встряхнуть до однородности. Залить салат и перемешать.
Грушу освободить от сердцевинки и нарезать крупными кусочками.
Растопить на сковороде сливочное масло, выложить грушу, посыпать сахаром, карамелизовать со всех сторон до золотисто- коричневого цвета.
Сверху салата выложить грушу и сыр. Теперь можно наслаждаться!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.