Описание
Рассыпчатое, нежное, с ароматом шоколада печенье. Уже второй рецепт готовлю вслед за Z Olga с некоторыми отличиями. Наводит на схожесть вкусов и кулинарных "троп" - меня тоже "занесло" на американский сайт с этими печеньями...)))
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар коричневый
0.75 стакан
-
Сахар
0.25 стакан
-
Пудинг ванильный
80 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Стружка шоколадная
50 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью до пышного состояния.
По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивать.
Смешать муку, пудинг, разрыхлитель и просеять в масляную смесь. Все хорошо перемешать.
Добавить шоколадную стружку или капли. Еще раз все аккуратно перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов. Делать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень с пергаментной бумагой.
Выпекать около 15 минут (до сухой лучинки) - печенья не должны быть румяными!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.