Описание
ООооочень вкусненько)))... Рецептик взят из журнала "Добрые советы".
Ингредиенты
-
Маргарин
370 г
-
Мука пшеничная
500 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Сахар
400 г
-
Брусника
100 г
-
Яблоко
1 шт
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Желток яичный
2 шт
-
Миндаль
50 г
Приготовление
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в нее охлажденный маргарин.
У двух яиц отделить желтки, они нам пригодятся позже.
Оставшиеся яйца смешать с сахаром и соком половины лимона.
Соединить их с масляно-мучной смесью и замесить тесто. Отправить его на 40 минут в холодильник.
Для начинки яблоки нарезать на мелкие кубики и смешать с предварительно размороженной брусникой.
Добавить туда сахар, крахмал и хорошенько перемешать.
Для посыпки желтки растереть с сахаром, мукой и охлажденным маргарином. Добавить туда миндаль. У нас должна получиться маслянистая крошка. Сфотографировать забыла ( ( Противень выстилаем пергаментом, раскатываем на нем тесто, высыпаем начинку
И сверху покрываем крошкой. Выпекаем 40 минут при 180*С
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.