Описание
Вкусная и сытная пицца с нежнейшим тестом и аппетитной начинкой.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Маргарин
50 г
-
Соль
4 щепот.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
-
Кетчуп
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук красный
1 шт
-
Огурец
4 шт
-
Помидор
4 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Майонез
-
Зелень
Приготовление
Тесто: в кастрюльке подогреваем молоко до состояния парного, разводим дрожжи, добавляем яйцо, соль, сахар, маргарин и муку (тесто должно получиться не густое, руками не собирается и с ложки не падает). Ставим тесто в тeплое место, чтобы оно поднялось.
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Для начинки всe нарезаем (как вам больше нравится).
Как только тесто поднимется в два раза, выливаем его на смазанный растительным маслом противень и разравниваем, опять-таки, смазанными маслом руками, чтобы получился ровный слой.
Смазываем кетчупом.
Выкладываем нарезанные колечками сосиски, лук, огурцы, перец, помидоры (без шкурки), посыпаем зеленью (у меня не было), поливаем майонезом и посыпаем тeртым сыром.
Ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20 -30 минут. Приятного вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.