Описание

Салат с сельдью и фасолью
Этот салат - своего рода репетиция перед грядущими праздниками! Будем поздравлять мужа и папу. А какой праздник без любимой селедочки? Вкусный салат с оригинальной заправкой! Пробуйте!

Ингредиенты

  • Сельдь

    300 г

  • Фасоль консервированная

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Уксус

    1 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Сахар

  • Соль

  • Лук зеленый

Приготовление

step-0
Подготавливаем продукты.
step-1
Нарезаем рыбное филе ломтиками, яблоко - мелкими кубиками. Мелко нарезаем зеленый лук. Очищаем яйца и нарезаем вдоль на 8 частей.
step-2
В чашечку наливаем оливковое масло, добавляем бальзамический уксус и горчицу. По вкусу добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком. Заправка для салата готова.
step-3
Приступаем к сборке салата. (Мы с дочкой делали порционно). На тарелку выкладываем фасоль.
step-4
Немного присыпаем ее зеленым луком.
step-5
Выкладываем нарезанное кубиками яблоко.
step-6
Поверх яблока выкладываем нарезанные яйца.
step-7
Следующим слоем выкладываем ломтики сельди. Поливаем приготовленной заправкой (1,5-2 ст. л). Накрываем крышкой и ставим на 10-15 минут в холодильник.
step-8
Подаем, украсив зеленым луком.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.