Описание
Сладкие рогалики к чаю, приготовленные из скороспелого дрожжевого теста, обожают и старые и малые. И надеюсь, что вам они будут по душе.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 кг
-
Сахар
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Молоко
1 стакан
-
Маргарин
2 упаковка
-
Желток яичный
2 шт
-
Варенье
-
Белок яичный
2 шт
Приготовление
Приготовления теста: Маргарин растопить.
В емкость налить молоко.
Добавить два яичных желтка.
Сахар.
Соль.
Маргарин.
Дрожжи.
И в самом конце - муку.
Замесить тесто и оставить примерно на 30 минут.
Делаем рогалики: Тесто раскатать в виде лепешки толщиной 0,5 см.
Разрезать на треугольные части.
На широкую сторону выложить начинку.
И закрутить рогалики.
Рогалики обмакнуть одной стороной в яичный белок, а потом - в сахар.
Противоположной стороной выложить рогалики на противень. Тесто должно немного расстояться (10-15 минут). Выпекать при температуре 200 градусов до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.