Описание

Трайфл
Трайфл – это чередование кусочков бисквита, слоев крема и ломтиков фруктов. Легкий и вкусный десерт, украсит Ваш праздничный стол, угощайтесь, дорогие поварята! Новогодний - потому что готовила к Новому году, а опубликовала только сейчас :)

Ингредиенты

  • Желе

    2 упаковка

  • Бисквит

    250 г

  • Джем

    3 ст. л.

  • Персик

    1 банка

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    50 г

  • Крахмал

    15 г

  • Молоко

    250 мл

  • Масло сливочное

    25 г

Приготовление

step-0
Первым делом, приготовьте желе, как указано на упаковке, вылейте смесь в контейнер и поставьте в холодильник до полного застывания. (этот шаг я забыла сфотографировать) Далее ставим варится заварной крем. Смешиваем яйцо, молоко и крахмал в однородную массу.
step-1
Ставим на огонь, варим помешивая, до первых признаков закипания. Как только закипел - снимаем с огня и добавляем сливочное масло, все перемешиваем, убираем в холод, для остывания.
step-2
Дальше смотрите, в оригинальном рецепте нужно использовать бисквит (его Вы можете испечь сами, если время позволяет), а можете как я, купить готовый бисквит. Разрезаем его на пластины, смазываем джемом каждый кусок и сверху накрываете второй половиной. Получается бутерброд. Режем на кусочки примерно 1 см на 1 см. А еще можно поступить проще, купить готовый бисквитный рулет, прослоенный джемом и так же разрезать на кусочки.
step-3
Лучше всего для этого десерта подходит стеклянная посуда. На дно кладем кусочки бисквита.
step-4
Далее режем готовое желе так же на кубики, укладываем сверху на бисквит.
step-5
Так же поступаем и с персиками. Режем на кубики и укладываем на желе.
step-6
Далее идет заварной крем. И снова чередуем все слои. Украшаем по своему вкусу. У меня молотый арахис. Убираем готовый десерт в холодильник на 2 часа.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.