Описание
Карамелезированные хрустящие хлопья прекрасно дополняют изысканный десерт, который мне хочется предложить вам. Идея рецепта взята из интернета, к сожелению не знаю кому выразить благодарность.
Ингредиенты
-
Творожная масса
200 г
-
Сливки
100 мл
-
Сахар
4 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Хлопья овсяные
200 мл
-
Масло сливочное
30 г
-
Сахар коричневый
4 ст. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
-
Джем
5 ст. л.
Приготовление
Продукты. Использованы овсяные хлопья "экстра" быстрого приготовления от компании "Мистраль".
В первую очередь я приготовила хрустящие хлопья. Для этого на сковороде растопила сливочное масло, высыпала поверх хлопья, корицу и коричневый сахар, и обжаривала до хрустящей корочки при постоянном помешивании, на это ушло примерно 5 - 7 минут.
Хлопья сразу после обжарки высыпала на плоское блюдо остужаться.
Взбила сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков, выложила на творожную массу и аккуратно перемешала.
Получившуюся творожно-сливочный крем выложила на дно большого бокала.
Поверх крема - джем из крыжовника "ложный киви\"http://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/111548/
Затем хрустящие хлопья.
Чуть припорошила сахарной пудрой и стала с нетерпением ждать мужа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.