Описание

Салат с креветками
Предлагаю вам рецепт вкусного нежного салата. Делала его на Новый год, этот салат со стола "ушел" первым. Готовится такой салат быстро и просто.

Ингредиенты

  • Креветки

    400 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Ананас

    350 г

  • Майонез

  • Лимон

  • Зелень

Приготовление

step-0
Этот салат выкладывается слоями. 1 слой - кубики ананасов + немного майонеза.
step-1
2 слой - натертые на терку яйца (я терла на мелкую) + немного майонеза
step-2
Несмотря на то, что креветки у меня были уже готовые, я все равно выложила их в кипящую воду и проварила немного с солью и специями. В ингредиентах дан вес очищенных креветок. Если креветки не очищенные, тогда их нужно брать больше (т. к после чистки и отходов больше). Если креветки крупные, тогда их нужно порезать. Мне этого делать не пришлось. 3 слой - креветки (немного отложить для украшения) + немного майонеза
step-3
4 слой - натертый на мелкую терку сыр. Этот слой промазать тонким слоем майонеза (можно, конечно, этого и не делать, но... сыр имеет такое свойство как обветривание, и после салат смотрится не очень красиво)
step-4
Дальше украшаем по желанию. Я украсила кусочками яйца, оставшимися креветками, дольками лимона и зеленью. В украшении куриное яйцо можно заменить на перепелиные яйца, будет также очень красиво смотреться. Дать немного настояться и подавать на стол.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.