Описание
Данное блюдо можно приготовить как на закуску, так например и на завтрак. Ведь гречка является отличным источником энергии.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
30 г
-
Крупа гречневая
100 г
-
Фарш куриный
100 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Перец черный
1 щепот.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Отвариваем гречку в слегка подсоленной воде.
Пока гречка готовится, сделаем тесто для нашего блинчика. Для этого смешаем 2 яйца, ложку сметаны (можно майонез),1 ложку муки и пару ложек подсол. масла. Соль, перец по вкусу.
Вот такой блинчик получается в итоге
Готовим начинку: сначала обжариваем слегка морковку, далее добавляем к ней куриный фарш и достаточно на сильном огне все это обжариваем (не накрываем крышкой, чтобы наша курочка именно жарилась, а не тушилась.
Выкладываем начинку на блин и скручиваем в ролл.
Нарезаем на порции.
К блюду можно использовать любой соус, в данном случае соевый.
Приятного аппетита)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.