Описание
В этом салате сочетаются, на первый взгляд, несочетаемые продукты, но в этом его прелесть. Нежный, сочный и красочный и при этом очень полезный. Этот салат - кладезь витаминов.
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Тыква
200 г
-
Яблоко
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Мед
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Специи
Приготовление
Тыкву режем кубиками.
Выкладываем в форму, сбрызгиваем 2 ст. л. подсолнечного масла, присыпаем специями ( итальянскими травами) и запекаем в духовке при 180 градусах до готовности (примерно минут 15).
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Яблоко нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.
Сельдь чистим и нарезаем кубиками.
Для приготовления заправки смешаем сок лимона, мед, горчицу, подсолнечное масло. Все хорошо размешать.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем заправкой.
Салат готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.