Описание
Один из любимых пирогов моей семьи. Называется так потому, что тесто готовится из дрожжей и соды. Не надо долго ждать, пока оно подойдёт, можно сразу готовить. Ещё один плюс- теста получается много. Я делаю сразу 2 пирога в одном, например, половину с тушенной капустой и половину с яблоками (можно любую, какая вам нравится).. Так что можно сказать:"дважды комбинированный". Пирог получается большой. Начинку приготовить зараннее. Выставляю первый раз. Не судите строго. Буду рада, если кому-то понравится.
Ингредиенты
-
1 стакан
-
1 стакан
-
2 шт
-
40 г
-
0.5 ч. л.
-
0.5 стакан
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Ингредиенты
Молоко немного подогреть, растворить дрожжи
Добавить яйца и сметану, соду. Перемешать.
Муку просеять. Влить смесь из яиц и сметаны.
Вымесить тесто, пока перестанет прилипать к рукам. Разделить на 2 части.
Противень смазать растительным маслом. Одну часть раскатать и выложить в форму, сделать бортики. Я сделала разделительную полосу и 2 начинки-капуста и яблоки, можно с корицей. Накрыть второй половиной теста. Можно смазать яйцом, чтоб пирог был красивым и румяным.
Дать немного подойти и нагреть духовку до 180 градусов. Поставить выпекаться. Когда пирог в духовке подойдёт, снизить температуру до 160. Приблезительное время выпечки минут 10 при 180 градусах и 30 при160. Смотрите по своей плите.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.