Описание
Необычно, очень вкусно, быстро. Сладкий, пряный, ароматный.
Ингредиенты
-
Кус-кус
200 г
-
Вода
300 мл
-
Финик
25 шт
-
Курага
25 шт
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сливки
5 ст. л.
-
Мед
5 ст. л.
-
Корица
1 ч. л.
Приготовление
Приготовим продукты. Курагу и финики помыть и обсушить. Орехи немного обжарить, почистить и просто поломать руками. Грецкие орехи очень легко поддаются ломке. Кусочки ореха не должны быть мелкими. Оставить 4 половинки для украшения.
Кускус залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять. Через 5 мин. перемешать вилкой. Остудить.
Сделаем заправку. Смешать сливки+мёд+корица (можно добавить мускатный орех). Вылить заправку в кускус, перемешать. Дать постоять пока кускус не впитает всю жидкость.
В это время мелко режем курагу, а финики вдоль на 4 части. Всё выкладываем к кускусу + грецкие орехи.
Хорошенько перемешиваем.
Перед подачей на стол украшаем по своему желанию. Можно так.
А можно растопить корич. сахар и быстренько сделать украшение.
Например вот так. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.