Описание
Сосиски, конечно, не самое полезное блюдо. Но пару раз в месяц можно что-нибудь с ними приготовить. Тем более, если они неплохого качества, то есть смысл быстро изобрести что-нибудь вроде этого блюда.
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Сосиска
6 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Соль
-
Специи
-
Зелень
Приготовление
Картофель очень тонко нарезать пластинами (у меня специальная штуковина есть). Форму смазать маслом и выложить 2-3 слоя картофеля. Посолить и посыпать приправой для запеканок.
Затем лук кольцами или полукольцами.
На лук - сосиски.
Предварительно запечь перец, снять кожицу, нарезать и выложить на сосиски.
Затем зелень.
И последний слой - оставшийся картофель сверху.
Яйца разболтать с молоком и залить запеканку. Посыпать зеленью.
Вот так получается. А запеканка-пирог - потому что нарезается как пирог.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.