Описание
Я пыталась найти на сайте подобный рецепт, но мне не попался. Если повторяюсь, извините. Такие сухарики в моем детстве готовила нам мама. Рецепт прост, быстро готовится и сухарики вкусные, отлично подходят к чаю, кофе, молоку, морсу))) Хотя они калорийны.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Маргарин
200 г
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Изюм
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
Приготовление
Яйца с сахаром взбить миксером.
Маргарин растопить.
Добавить маргарин к яичной смеси, взбить. Добавить 0,5 ч. л. соды гашенной в 0,5 ч. л. воды с парой капель уксуса. Взбить.
Добавить изюм и муку, тщательно перемешать.
Разделить тесто на 3 части, скатать в "колбаски", выложить на пекарскую бумагу.
Ставим в разогретую духовку при 180 * на 20 - 25 минут.
Вынуть "колбаски" из духовки и горячие режем на кусочки (удобнее ножом с зубчиками)
Нарезанные сухарики выложить на лист и поставить в духовку на 10 минут, чтобы подрумянились.
Вот сухарики и готовы, даем им остыть, можно присыпать сахарной пудрой, но мне нравится и так.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.