Пирог с нутеллой "Пасхальное яйцо"

Описание

Ну, что, соскучились по сдобным, сладким булочкам во время Поста? Тогда дарю вам простой, но очень вкусный рецепт пасхальной выпечки! Он наверняка сослужит вам верную службу не только в эти дни, но и в другие праздники и в будни...

Ингредиенты

Мука пшеничная

300 г
Дрожжи

5 г
Масло сливочное

100 г
Сливки

150 мл
Желток яичный

3 шт
Соль

0.5 ч. л.
Сахар гранулированный

80 г
Паста арахисовая

100 г

Приготовление

Для приготовления теста мы сегодня используем быстродействующие дрожжи САФ-МОМЕНТ, которые вы видите на этой фотографии.

Сливочное масло растопить, сливки смешать с маслом, положить два желтка, соль и сахар. Дрожжи быстродействующие Саф-момент смешать с мукой и добавить в чашу хлебопечки, в которой я замешивала тесто. Замесить тесто, переложить его в другую посуду и поставить в тёплое место для поднятия в два раза минут на 40-50.

Когда тесто поднимется, разделить его на четыре части. Одну часть раскатать на бумаге для выпечки и с помощью подходящего блюда вырезать из раскатанного теста овал.

Перенести вместе с бумагой на противень. Намазать сверху пастой " Нутелла"

Раскатать ещё одну часть и так же вырезать овал, прикрыть первый овал, намазанный " Нутеллой"

Так же поступить с оставшимися частями теста. Последний овал пастой намазывать не нужно. Оставляем одну вертикальную полосу посредине пирога и такую же поперёк. Оставшиеся части нарезаем одинаковыми по ширине полосками.

Каждую полоску закручиваем спиралью. Полоски, которые остались посередине пирога украшаем цветами из обрезков теста и буквами ХВ и крестом. Из оставшихся обрезков теста можно сделать булочки, как это сделала я))).

Выпекаем при температуре 200 гр. С примерно 20-25 мин. выключаем духовку, как только зазолотится поверхность пирога. Смотрите, как вам больше нравится сильно поджаренные или только золотистые... Подаём пирог к чаю или кофе после праздничного обеда.