Описание
Потрясающе ароматный, сочный тарт с ореховым песочным тестом, и нежнейшей начинкой из творога и маскарпоне. Пирог отправляется стихотворцу нашего сайта Машуне (Masha vet).
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
6 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванилин
1 г
-
Творог
150 г
-
Сыр творожный
100 г
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Киви
2 шт
-
Орехи грецкие
3 ст. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
Приготовление
Яйцо, сахар, имбирь, корица взбить.
Добавить мягкое масло, взбить. Добавить разрыхлитель, муку и грецкие орехи, предварительно измельченные в блендере. Тщательно перемешать и замесить эластичное тесто.
Для начинки взбить сахар, ванилин, крахмал и яйцо. Добавить творог и творожный сыр ( у меня маскарпоне ), взбить минут 5 на большой скорости.
Тесто выложить в форму и сформировать борты. Выложить творожную начинку
Сверху выложить кружочки киви, предварительно очищенные. Выпекать 40 мин при 180 гр
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.