Мини-перцы, запеченные в электродуховке

Описание

Этот легкий и быстрый вариант запеченных перцев можно приготовить как в обычной духовке, так и в электрической.

Ингредиенты

Перец сладкий

1 упаковка
Масло виноградной косточки

1 ст. л.
Соль
Специи

Приготовление

Перчики промыть и сделать надрез посередине.

С одной стороны, это делается для того, чтобы вынуть семена, с другой стороны - для того, чтобы они в процессе запекания не вздувались. Но я считаю, что семена вынимать не обязательно.

Противень смазать растительным маслом.

Выложить перчики на противень целиком, посолить, добавить специи/смесь специй (либо молотый душистый горошек) по вкусу.

Настроить электродуховку на режим toast. (Моя духовка тоже мини. Как и перчики). Запекать при t 450F/230C в 30 минутном режиме. Если вы собираетесь выпекать в обычной духовке, то ее нужно разогреть до t 400F/200C и запекать 15-20 минут, либо до подрумянимания с одной стороны.

Готовые перчики выложить на тарелку. Их можно употреблять как снэки, как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Очень хороши со сметанкой или греческим йогуртом.

Комментарии и отзывы