Закуска "Счастливая креветка"

Описание

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных жареных креветок. Дополнением к ним послужат ломтики жареного помидора. Заходите, будет вкусно!

Ингредиенты

Креветки

200 г
Уксус

1 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Базилик

0.25 ч. л.
Петрушка

1 веточ.
Листья салата

1 шт
Соль

0.25 ч. л.

Приготовление

Креветки разморозить. Чеснок очистить.

На сковороду влить 1 ст. ложку растительного масла. Чеснок пропустить через пресс и слегка обжарить.

Выложить креветки, перемешать и обжаривать около 2 минут.

Влить в сковороду 1 ст. ложку соевого соуса и 1 ст. ложку рисового уксуса. Перемешать, накрыть крышкой и потушить пару минут и выложить в тарелку.

Помидор нарезать ломтиками и выложить на сковороду, в которой готовились креветки. Посолить и посыпать базиликом. Обжарить до легкой золотистой корочки с обеих сторон.

На тарелку кладем лист салата, выкладываем жаренные помидоры, каждый ломтик сверху поливаем подливой со сковороды. Выкладываем креветки и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Комментарии и отзывы