Оладьи с яблочным соком и мёдом

Описание

На столе благоухают яблоки в лукошке. Всех со спасом поздравляю и желаю вам здоровья неземного, счастья и добра. Дружбы крепкой, что не смогут разлучить года. Золотистые оладушки с яблочно - медовым вкусом особенно хороши в сегодняшний праздничный день. Однажды попробовав их со свежими фруктами, йогуртом или молоком, вы наверняка удивитесь, почему же раньше не пекли эти чудесные, сладкие, ароматные оладьи. Приглашаю всех к столу! Угощайтесь!

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Соль
Корица
Сок свежевыжатый

1 стакан
Мед

2 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт

Приготовление

Для приготовления яблочного сока режем яблоки на дольки.

На соковыжемалке отжимаем яблочный сок.

Смешиваем муку, разрыхлитель теста, соль и корицу.

В отдельной емкости взбейте яйцо, добавьте свежевыжатый яблочный сок, жидкий мёд и растительное масло. Тщательно всё смешайте до образования однородной массы.

Аккуратно введите жидкие ингредиенты в сухие. Cмешайте. В тесте не должно быть комочков.

Готовое тесто.

На предварительно разогретую сковородку, смазанную небольшим количеством растительного масла, выложите тесто, формируя оладушки. Переворачивайте их на другую сторону через минуты две.