Описание
Попробуйте морковно-творожные котлеты, которые делает моя мама. Их можно кушать с сгущенкой, вареньем, сметаной, медом - при этом вкус моркови не ощущается.
Ингредиенты
-
Морковь
500 г
-
Сырок плавленый
2 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
150 г
-
Курага
50 г
Приготовление
Берем 2 пачки творожныж сырков (или 1 пачку творога)
Курагу режем полосками (можно заменить изюмом) или не класть совсем
Полкилограмма варёной моркови очистить и натереть на мелкой тёрке
2 яйца разбить и смешать со 100 г манной крупы, моркови и творогом
Получается вот такая масса
Делаем котлеты и обваливаем их в оставшейся манной крупе
Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до готовности
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.