Описание

Лимонный кекс
Рецепт прочитала в журнале "Maxi cuisine". Просто, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты

  • Лимон

    1.5 шт

  • Сахар

    150 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахарная пудра

    160 г

  • Мука пшеничная

    190 г

  • Разрыхлитель теста

    5 г

  • Сливки

    1 ст. л.

  • Масло сливочное

    90 г

Приготовление

step-0
Разогреть духовку до 180". Очень тонко срезать цедру с 1 лимона и измельчить. Выжать сок. Просеять муку с разрыхлителем в миску, смешать с сахаром.
step-1
Добавить в миску по одному яйца, растопленное масло, сливки, цедру, сок 1 лимона, непрерывно мешая.
step-2
Выложить в смазанную форму и выпекать 40 мин.
step-3
Приготовить глазурь: взбить 1 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой.
step-4
Достать кекс из духовки и облить глазурью, пока он еще не остыл.
step-5
Я добавила щепочку молотого шафрана для цвета. Bon appétit!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.