Сырный рулет

Описание

Красивый рулет, основой для которого служит сыр. Блюдо готовится быстро и просто. На столе смотрится просто прекрасно. Замечательный вкус данному рулету придает пикантная начинка, обернутая со всех сторон сырной оберткой.

Ингредиенты

Перец болгарский

2 шт
Сыр твердый

300 г
Сырок плавленый

2 шт
Колбаса

150 г
Чеснок

4 зуб.
Кукуруза

150 г
Майонез

80 г
Масло растительное

20 г
Зелень

Приготовление

1. Нарезаем колбасу, перец, чеснок, зелень. Натираем плавленый сыр на мелкой терке. Добавляем кукурузу, майонез. Все тщательно перемешиваем. Начинка готова!

2. Смазываем полиэтиленовый пакетик внутри растительным маслом. Кладем в него сыр и завязываем пакет. И заворачиваем все еще в один пакет.

3. Опускаем в кипящую воду на 10 минут, до полного размягчения сыра.

4. Выкладываем сыр на пищевую пленку и раскатываем его в пласт.

5. Выкладываем начинку ровным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Рулет в свою очередь заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 2-3 часа.