Описание
Хотелось сделать нечто похожее на песочные кольца с арахисом, но более рассыпчатые и нежные. Вот и сочинился рецепт.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
100 г
-
Крахмал картофельный
50 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Арахис
0.5 стакан
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Ванилин
Приготовление
Из порубленного холодного масла, желтка, сахарной пудры, ванилина, муки, крахмала и гашеной соды замесить тесто. Если оно слишком рассыпчатое добавить 1-2 ст.л. воды. Арахис тем временем пожарить в духовке и измельчить (не мелко). Тесто убрать минут на 10-15 в холодильник
Это мой арахисоед Яна
Тесто раскатать (оно у меня сильно крошилось, но все таки получилось раскатать) и вырезать фигурки
Помазать печенья белком и присыпать арахисом. Выпекать минут 15 при 180 град.
Приятного аппетита!
Это я пыталась сфоткать меня и Яну
Это попытка номер 2
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.