Описание
Ну, конечно же, не настоящая, а в виде слоеных тостов, а вы что подумали?! Мне очень нравится этот вид сборки и подачи тостов, удобно и на столе, и на природе. В качестве прослойки-наполнителя можно использовать сыр, ветчину, салями, нарезку собственного приготовления, любую рыбу или морепродукты, в общем, все, что вы любите и предпочитаете. То же самое касается соуса - красный или белый, острый или сладкий - огромный полет для фантазии, а главное - это очень компактно, вкусно и аппетитно смотрится!
Ингредиенты
-
400 г
-
300 г
-
100 г
-
150 г
-
100 г
-
1 зуб.
-
100 г
-
200 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Для выпечки нам понадобятся круглые высокие формы 20 см высотой и 10-12 см в диаметре, которые надо смазать маслом, а дно застелить пекарской бумагой. Тесто обмять, сформовать в булочки диаметром чуть меньшим, чем диаметр формы. Я использовала банки от растворимого кофе.
Поместить в форму и поставить на расстойку минут на 20.
Поднявшееся тесто смазать взбитым яйцом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 20 минут до золотисто-коричневого цвета. Ориентируйтесь на вашу духовку.
Дать остыть и освободить от формы.
Срезать верхнюю корочку...
Намазать соусом и поместить ветчину, накрыть ее листиком салата...
Накрыть следующим кусочком тоста, смазать соусом и поместить следующий наполнитель и т. д.
Пока не закончатся тосты.
Накрыть срезанной крышечкой и завернуть в фольгу. Перед употреблением разрезать "бомбу" пополам и кушать, снимая понравившийся слой. П. С. Нарезанные овощи лучше подать отдельно. Рецепт Ночного теста http://www.povarenok .ru/recipes/show/759 64/
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.