Описание
Всем, кто любит тонкие, пористые и хрустящие блинчики, посвящается!!! Скажете, на сайте много видов блинчиков присутствует... согласна, а вот уж таких точно нет!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Пиво светлое
500 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сахар
-
Соль
Приготовление
Желтки растереть со сметаной.
Всыпать соль и сахар, влейте 250 мл пива, все взбейте миксером. Если его нет, не беда подойдет и венчик.
Добавить муку.
Перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся пиво и еще раз перемешать.
Затем взбейте 2 белка оставшихся в пену, добавьте в полученную массу и аккуратно перемешайте лопаткой.
Выпекать на сковородке, смазанной маслом, как обычно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.