Описание
Легкое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Рыба
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
100 г
-
Сливки
0.5 стакан
-
Укроп
Приготовление
Рыбу промыть и разрезать на 10 кусков.
Из лимона выдавить сок, посолить его и поперчить - этим маринадом залить рыбку и оставить на 5 минут.
Луковицу мелко нарезаем.
И начинаем обжаривать на растительном масле.
Грибы нарезаем соломкой.
5 минут прошло, теперь нужно рыбку обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
К луку добавить грибы и перемешать.
Посолить их и поперчить, продолжать обжаривать.
Готовую рубку с золотистой корочкой перекладываем на тарелочку.
В лук с грибами наливаем сливки.
Тушим 5 минут.
Готовым горячим соусом поливаем рыбку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.