Описание
"Спаржа белая, ветчина нежная, сыр воздушный и яичница-глазунья! Все как вы любите, сэр!"
Ингредиенты
-
Спаржа
6 шт
-
Ветчина
100 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Приправа
-
Шнитт-лук
20 г
Приготовление
Очистить и отварить спаржу, как описано в рецепте "Белая спаржа - секреты приготовления" http://www.povarenok.ru/recipes/show/25547/
Натереть сыр.
Подготовить ветчину.
Когда спаржа готова, аккуратно выложить на тарелки по 3 шт на порцию. Разложить на спаржу ветчину и посыпать сыром. Украсить луком.
Сверху положить яичницу-глазунью. Соль и перец по-вкусу.
"Ваш завтрак,сэр!"
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.