Описание
Обычно я, как наверное многие, делаю начинку для пиццы из того, что есть под рукой. Помидорки, сыр, колбаска, иногда духовое мясо или вареное куриное филе... В этот раз у меня остался фарш, как говорится, "ни туда ни сюда" Применила. И оказалось, что оччень даже удачно. Выношу на ваш суд! Пицца!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное дрожжевое
0.5 упаковка
-
Фарш мясной
300 г
-
Баклажан
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сыр сулугуни
200 г
-
Помидор
1 шт
Приготовление
Я для скорости использую готовое тесто. Раскатываю, с помощью тарелки вырезаю круг и выпекаю. Конечно, можно приготовить основу по Вашему любимому рецепту.
Фарш обжарить. Основу для пиццы слегка смазать майонезом и выложить на нее фарш.
Баклажан порезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив чеснок, выдавленный через пресс. Распределить поверх фарша.
Перец порезать кубиками и добавить к начинке.
Посыпать сулугуни.
Помидор порезать кружочками и выложить на сыр. Готово! Отправляем пицуу в разогретую духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.