Описание
Началась осень и соответственно хочется чего-нибудь солененького. Вот и решила приготовить этот салат, тем более что весной сделала большие запасы маринованных грибов.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Картофель
300 г
-
Грибы консервированные
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Горчица
2 ст. л.
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Приправа
1 шт
Приготовление
Для этого рецепта нам понадобится MAGGI на второе "Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами". Куриную грудку отбить и аккуратно положить на лист для жарки от Магги.
На сухую сковороду положить грудку и обжаривать на медленном огне с каждой стороны до румяности. Честно скажу мне очень понравились листы для жарки от Магги, грудка получается очень нежная и сочная, насколько я не любила грудку, настолько я ее полюбила после приготовления с помощью Магги.
Огурцы и лук мелко порезать.
Добавить маринованные грибы, у меня домашние опята.
Картофель отварить в мундире и порезать кубиками. То же самое сделать с грудкой, добавить к остальным ингредиентам, перемешать.
Для приготовления заправки, смешать лимонный сок, дижонскую горчицу и растительное масло.
Заправить салат. Можно подавать, приятного аппетита!!!
При желании можно заправить майонезом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.