Описание
Вы знаете, какой завтра день? Международный день блондинок, между прочим! Чем не повод угоститься такой выпечкой с «говорящим» названием. Так что, блондинки, не совсем блондинки и вовсе брюнетки, заходите на кусочек! ; -)
Ингредиенты
-
Шоколад белый
180 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
2 ст. л.
-
Вишня
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Фисташки
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Ломаем шоколад на кусочки
И отправляем вместе с маслом растапливаться на плиту (оставим несколько кусочков шоколада, чтоб добавить в тесто в нерастопленном виде)
В просеянную муку добавляем 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, разрыхлитель теста и растопленное масло с шоколадом, тщательно перемешиваем
Добавляем в тесто вяленую вишню
и поломанный шоколад
Застилаем прямоугольную форму (у меня форма 20х15 см) бумагой для выпечки, смазываем маслом или маргарином и выкладываем туда тесто
Сверху посыпаем рублеными фисташками
Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов, на 25-30 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть и нарезаем на квадратики. Приятного чаепития!*DRINK*
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.