Описание
Для всех любителей шоколада и изделий из него! Шоколадные коржи с нежной творожной прослойкой и шоколадной глазурью.
Ингредиенты
-
Творог
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Шоколад темный
50 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Маргарин
125 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Молоко сгущенное
3 ст. л.
-
Ваниль
-
Творог
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Молоко
1.5 ст. л.
-
Конфеты
50 г
Приготовление
Для творожной прослойки творог растереть с «Ириской».
Маргарин или масло, шоколад, ваниль нагреть до однородной массы.
Остудить
Для теста взбить яйца с сахаром добела.
Влить в яичную смесь шоколадную массу
Добавить гашеную соду, соль на кончике ножа, муку, хорошо перемешать.
Форму с разъемными бортами смазать маслом и выстелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху – творожная прослойка и оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.
Сразу же вытащить из формы и снять пергамент, чтобы он не прилип к пирогу.
Для глазури Растопить масло, молоко и шоколад, довести до однородной массы. Залить горячий пирог.
Украсить по Вашему желанию. Очень эффектно смотрится присыпка из сахарной пудры. Дать глазури прихватиться и можно резать
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.